ขนมตุ้บตั๊บ
รหัสผลิตภัณฑ์ 991000214701
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
การผลิตช่วงแรกทำแบบครอบครัว ใช้แรงงานคนทุบส่วนผสมทั้งหมด ซึ่งจะมีเสียงตุ้บ-ตั๊บเกิดขึ้น ซึ่งเป็นที่มาของชื่อขนม ต่อมาได้มีการพัฒนาระบบการผลิตให้ทันสมัยมากยิ่งขึ้น และเปลี่ยนเป็นระบบบริษัท ในปัจจุบัน
กระบวนการผลิต
เคี่ยวน้ำตาลทรายและกลูโคสให้เหนียวจนพอเหมาะ นำถั่วลิสงคั่วให้สุกมาคลุกรวมกันให้เป็นเนื้อเดียว นำออกจากเตา ทำการบดหยาบและละเอียด ดึงให้ยืด ตัดเป็นชิ้นๆพอดีคำบรรจุใส่ถุง
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
จุดเด่นเป็นขนมโบราณดั้งเดิมไม่ต่ำกว่า 30 ปี นำมาปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ให้ดูทันสมัย และใช้ เทคโนโลยีในการถนอมอาหารมาช่วยให้เก้บรักษาได้นานขึ้น มีรสชาดอร่อย และมีคุณค่าทางอาหารสูง
ปริมาณการผลิต
ประมาณ 60,000 ชิ้น/วัน ประมาณ 6,000 ห่อ/วัน
ราคา
ประมาณ 10-13 บาท/ห่อ
สถานที่จำหน่าย
- 246/6 ซอยริมคลองชักพระ ถนนชักพระ ต.คลองชักพระ อ.ตลิ่งชัน จ.กรุงเทพมหานคร 02-8813522
- เทสโก้โลตัส , บิ๊กซี , แม็คโคร , คาร์ฟู , ท็อปส์ , เซเว่น อีเลฟเว่น , ตั้งฮั่วเส็ง ,คิงส์พาวเวอร์ ดิวตี้ฟรี , บางลำพูสรรพสินค้า ,สยามจัสโก้ , เดอะมอลล์
ข้อมูลเพิ่มเติม
บริษัท บริษัท ทวีผลผลิตภัณฑ์ จำกัด 246/6 ซอยริมคลองชักพระ ถนนชักพระ แขวงคลองชักพระ เขตตลิ่งชัน กทม. 10170 โทรศัพท์ 02-8813522 โทรสาร 02-8813521
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: บริษัท ทวีผลผลิตภัณฑ์ จำกัด
จำนวนสมาชิก: 50 คน
ที่อยู่: 246/6 ซอยริมคลองชักพระ ถนนชักพระ ต.คลองชักพระ อ.ตลิ่งชัน จ.กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์: 02-8813522
โทรสาร: 02-8813521
อีเมล์: taveephol@hotmail.com
ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นางประพิน ผลธนะศักดิ์
อายุ: 76 ปี
ที่อยู่: 246/6 ซอยริมคลองชักพระ ถนนชักพระ ต.คลองชักพระ อ.ตลิ่งชัน จ.กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์: 02-8813522
โทรสาร: 02-8813521
อีเมล์: taveephol@hotmail.com
