มะดันแช่อิ่ม
รหัสผลิตภัณฑ์ 260300484701
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
จัดตั้งเมื่อปี 2544 สมาชิก 32 คน มีเงินทุน 3,200 บาท ได้ผลผลิตมะดันแช่อิ่มอบแห้ง มะม่วงสามรส กระท้อนสามรส นอกจากนี้ยังได้รับการสนับสนุนงบประมาณด้านอุปกรณ์การผลิตจจากงบกระจายความเจริญสู่ภูมิภาค และกรมกรมพัฒนาชชุมชน
กระบวนการผลิต
1. นำมะดันมาล้างให้สะอาด แล้วนำไปดองในนำเกลือ 2 คืน
2. สงมะดันให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาคลุกเคล้ากับนำตาลทราย 4 กก/มะดัน 10 กก ทิ้งไว้ 1 เดือน
3. นำมะดันมาผึ่งแดด แล้วคลุกกับนำตากตาล ตากแดดให้แห้ง
4. บรรจุใส่กล่อง
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
อร่อยนุ่มชุ่มลิ้น สูตรชาววัง ไม่มีสารกันบูด ใช้เพียงน้ำตาลทรายและเกลือเท่านั้น เหมาะสำหรับเป็นของฝาก
ปริมาณการผลิต
500 กก/เดือน
ราคา
กล่องละ 25 บาท
สถานที่จำหน่าย
- 12 หมู่ที่ 13 ต.บางอ้อ อ.บ้านนา จ.นครนายก 0-9042-3455
- ศูนย์เผยแพร่และจำหน่ายสินค้าจังหวัดดนครนายก
ข้อมูลเพิ่มเติม
สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดนครนายก
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: กลุ่มแปรรูปมะดันแช่อิ่ม
จำนวนสมาชิก: 32 คน
ที่อยู่: 12 หมู่ที่ 13 ต.บางอ้อ อ.บ้านนา จ.นครนายก
โทรศัพท์: 0-9042-3455
ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นางกิตติมา ระงับพาล
อายุ: 39 ปี
ที่อยู่: 12 หมู่ที่ 13 ต.บางอ้อ อ.บ้านนา จ.นครนายก
โทรศัพท์: 0-9042-3455
