ชาเขียวใบหม่อน
รหัสผลิตภัณฑ์ 710300314701
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
เกษตรกรในหมู่บ้านมีอาชีพปลูกหม่อนเลี้ยงไหม ต่อมาเลิกเลี้ยงไหมเพราะราคารังไหมตกต่ำ ทำให้เกษตรกรทิ้งแปลงหม่อนโดยไม่มีการบำรุงดูแลรักษา พอมีคนแก่เฒ่าไม่สบายก็นำใบหม่อนต้มใส่น้ำดิ่มเรื่อยมา ทำให้มีร่างกายแข็งแรงสดชื่นขึ้น
กระบวนการผลิต
นำใบสดไม่อ่อนแก่เกินไปล้านให้สะอาด ลวกน้ำเดือด 1 นาที แช่น้ำเย็น สรงขึ้นใส่เครื่องปั่นหมาด นำขึ้นมาหั่น คั่วไฟอ่อน อบให้แห้งสนิท บรรจุพร้อมจำหน่าย
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
วัตถุดิบในท้องถิ่น 100% ไม่มีสารเคมีและสิ่งแปลกปลอมเจือปน มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ปริมาณการผลิต
400 กิโลกรัม (ใบสด)ต่อวัน ผลิตชาได้ 70 กิโลกรัม
ราคา
ขนาด 75 กรัม ราคา 55 บาท
สถานที่จำหน่าย
- 55 หมู่ 10 ต.หลุมรัง อ.บ่อพลอย จ.กาญจนบุรี 01-3418263, 01-2792171
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองเต็งก้าวหน้า
จำนวนสมาชิก: 15 คน
ที่อยู่: 55 หมู่ 10 ต.หลุมรัง อ.บ่อพลอย จ.กาญจนบุรี
โทรศัพท์: 01-2792171
ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นางขวัญจิต ทองเชื้อ
อายุ: 37 ปี
ที่อยู่: 55 หมู่ 10 ต.หลุมรัง อ.บ่อพลอย จ.กาญจนบุรี
โทรศัพท์: 01-3418263, 01-2792171