ปลาร้าอบเหรียญทอง

รหัสผลิตภัณฑ์ 540600874701

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

เมื่อ ปี พ.ศ. 2516 นายเหรียญ-นางมาลัย บุระตะ ได้เริ่มต้นทำปลาร้าขายทั้งปลีกและส่งตามต่อมาได้รวมตัวสตรีแม่บ้านที่สนใจในหมู่บ้านจัดตั้งเป็นกลุ่มเกษตรกรบ้านกลางสามัคคี และได้คิดพัฒนาคุณภาพของปลาร้าและการบรรจุภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน เมื่อ พ.ศ. 2537 โดยการนำเอาปลาร้าที่หมักแล้วมาบดละเอียดแล้วนำไปอบผ่านกรรมวิธีจนสุก สามารถเก็บไว้ได้นาน สะดวกสบายในการนำไปปรุงอาหาร มีรสชาติที่อร่อยถูกใจของผู้ที่บริโภคปลาร้า ทั้งในประเทศและคนไทยที่ไปทำงานต่างประเทศ