น้ำผึ้งดอกทานตะวัน
รหัสผลิตภัณฑ์ 160200224701
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
เนื่องจากอำเภอพัฒนานิคม มีเกษตรกรปลูกทานตะวันจำนวนมาก นายสะอาด จึงได้เห็นโอกาสในการสร้างรายได้ โดยการเลี้ยงผึ้ง เพื่อให้ผึ้งไปเก็บน้ำหวาน และเกสร ดอกทานตะวัน และนำน้ำผึ้งมาบรรจุขวดขนาดต่าง ๆ ออกมาจำหน่าย และได้พัฒนาบรรจุภัณฑ์ และคุณภาพจนได้รับการรับรองมาตรฐาน 5 ดาว ในปี 2547
กระบวนการผลิต
1.นำผึ้งมาเลี้ยงบริเวณที่มีดอกทานตะวัน
2.ทิ้งให้ผึ้งสะสมน้ำหวานระยะเวลาหนึ่ง จะมีน้ำผึ้งมากพอ
3.สกัดน้ำผึ้งออกจากรวง
4.หมักและกรองสิ่งปลอมปนออก
5.บรรจุภาชนะและส่งจำหน่าย
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
กลิ่นไม่แรง รสชาดดี หอมหวาน เหมาะสำหรับนำไปปรุงอาหาร และผสมเครื่อดื่ม
ปริมาณการผลิต
30,000 กก. /ปี
ราคา
กิโลกรัมละ 65 บาท /ขวด 750 ซีซี 100 บาท
สถานที่จำหน่าย
- 280 ม.9 ต.พัฒนานืคม อ.พัฒนานิคม จ.ลพบุรี 0-3663-9292
- จำหน่ายตามจังหวัดต่าง ๆ และกทม.
ข้อมูลเพิ่มเติม
280 ม.9 ต.พัฒนานิคม อำเภอพัฒนานิคม จังหวัดลพบุรี
ข้อมูลกลุ่มผู้ผลิต
ชื่อกลุ่มผู้ผลิตชุมชน: กลุ่มอนุรักษ์และขยายพันธ์ผึ้ง
จำนวนสมาชิก: 5 คน
ที่อยู่: 280 ม.9 ต.พัฒนานิคม อ.พัฒนานิคม จ.ลพบุรี
โทรศัพท์: 0-3663-9292
โทรสาร: 0-3649-1099
อีเมล์: tvpum@cdd.go.th
ข้อมูลประธานหรือหัวหน้ากลุ่ม
ชื่อประธาน/หัวหน้ากลุ่ม: นายสะอาด ศรีพันธ์
อายุ: 79 ปี
ที่อยู่: 280 ม.9 ต.พัฒนานืคม อ.พัฒนานิคม จ.ลพบุรี
โทรศัพท์: 0-3663-9292
โทรสาร: 0-3649-1099
อีเมล์: tvpum@cdd.go.th
